কিভাবে কচ্ছপ ভুনা মুরগির তৈরি

কিভাবে কচ্ছপ ভুনা মুরগির তৈরি

সম্প্রতি, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, খাদ্য উৎপাদনের বিষয়বস্তু উত্তপ্ত হতে চলেছে, বিশেষ করে বাড়িতে রান্না করা খাবার এবং স্থানীয় বিশেষত্বের একীকরণ এবং উদ্ভাবন। কচ্ছপ-ভুনা মুরগি, পুষ্টি এবং স্বাদ উভয়ই একটি শক্ত খাবার হিসাবে, গত 10 দিনে নেটিজেনদের দ্বারা অনুসন্ধান করা হট স্পটগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে৷ এই নিবন্ধটি আপনাকে বর্তমান জনপ্রিয় খাবারের প্রবণতার উপর ভিত্তি করে এই খাবারের রান্নার পদ্ধতির একটি বিশদ বিশ্লেষণ দেবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে খাবারের আলোচিত বিষয়ের ডেটা

2. নরম খোসার কচ্ছপ এবং রোস্টেড মুরগি তৈরির বিস্তারিত ব্যাখ্যা

1. উপকরণ প্রস্তুত (4 জনকে পরিবেশন করা হয়)

2. রান্নার ধাপ

ধাপ 1: প্রিপ্রসেসিং
নরম শেল কচ্ছপের অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি সরান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্নার ওয়াইন এবং আদার টুকরোতে মুরগির টুকরো দিয়ে ম্যারিনেট করুন। শুকনো শিটকে মাশরুম ভিজিয়ে আড়াআড়ি টুকরো করে কেটে নিন।

ধাপ দুই: সমালোচনামূলক তাপ
প্যান গরম করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা তেল দিয়ে আদার টুকরোগুলো ভাজুন। মুরগির টুকরা যোগ করুন এবং সামান্য বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। কচ্ছপের টুকরা যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে ভাজুন। এ সময় অ্যাডআত্মা সস(15 গ্রাম শিমের পেস্ট + 10 গ্রাম অয়েস্টার সস + 5 গ্রাম গাঢ় সয়া সস)।

ধাপ 3: রস কমাতে স্ট্যু
উপাদানগুলি ঢেকে ফুটন্ত জল ঢালা, মাশরুম যোগ করুন, মাঝারি আঁচে 25 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর ঢাকনা খুলুন এবং রস কমাতে উচ্চ তাপে চালু করুন। এই সময়ের মধ্যে, রঙ যোগ করতে সবুজ এবং লাল মরিচ কিউব যোগ করুন।

3. পুষ্টি তথ্য তুলনা

3. নেটিজেনদের মধ্যে উদ্বেগের সাম্প্রতিক বিষয়গুলি৷

প্ল্যাটফর্ম ডেটা মনিটরিং অনুসারে, গত 10 দিনে নরম খোলসযুক্ত কচ্ছপ এবং রোস্টেড মুরগি সম্পর্কে আলোচনার তিনটি আলোচিত বিষয় রয়েছে:

1.মাছের গন্ধ দূর করার কৌশল: 85% টিউটোরিয়াল কচ্ছপের পৃষ্ঠের শ্লেষ্মা ধোয়ার জন্য 80°C গরম জল ব্যবহার করার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেয়।
2.বিকল্প: ষাঁড় ব্যাঙ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে এমন কচ্ছপের অনুসন্ধান 37% বৃদ্ধি পেয়েছে
3.স্বাস্থ্য সংস্কার: কম লবণ সংস্করণের আলোচনা (সয়া সসের পরিবর্তে গাঁজানো বিন দই ব্যবহার করে) 2.1 গুণ বেড়েছে

4. রান্নার টিপস

1. কচ্ছপের খোলস আলাদাভাবে প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন। থালাতে যোগ করার আগে এগুলিকে 10 মিনিটের জন্য বাষ্প করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. 5 মিলি বিয়ার যোগ করা মাংসকে আরও কোমল এবং মসৃণ করে তুলতে পারে
3. টেক্সচার বাড়ানোর জন্য শেষে ভাজা কিমা রসুন ছিটিয়ে দিন।
4. গর্ভবতী মহিলা এবং গাউট রোগীদের তাদের সেবন নিয়ন্ত্রণ করা উচিত

এই সুস্বাদুতা, যা জলজ পণ্য এবং হাঁস-মুরগির সুবিধাগুলিকে একত্রিত করে, এটি কেবল বসন্তে উষ্ণতা এবং পুষ্টির প্রয়োজন মেটায় না, তবে সমসাময়িক মানুষের উচ্চ-প্রোটিন খাবারের অনুসরণকেও সন্তুষ্ট করে। এটি একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে ঋতু বসন্ত বাঁশের অঙ্কুর বা অ্যাসপারাগাসের সাথে যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা শুধুমাত্র ক্লান্তি দূর করতে পারে না কিন্তু ভোজটির গুণমানও উন্নত করতে পারে।