লিভার ও অ্যাসাইটিস হলে কী খাবেন না
হেপাটিক অ্যাসাইটস হল সিরোসিসের মতো লিভারের রোগের একটি সাধারণ জটিলতা এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য খাদ্যতালিকা ব্যবস্থাপনা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। লিভার এবং অ্যাসাইটসের জন্য খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞা এবং সম্পর্কিত গরম বিষয়গুলি নিম্নে দেওয়া হল যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে৷ রোগীদের বৈজ্ঞানিকভাবে তাদের ডায়েট সামঞ্জস্য করতে সহায়তা করার জন্য চিকিৎসা পরামর্শের উপর ভিত্তি করে এগুলি স্ট্রাকচার্ড ডেটাতে সংকলিত হয়।
1. লিভার অ্যাসাইটিস রোগীদের কঠোরভাবে এড়ানো উচিত এমন খাবার

| খাদ্য বিভাগ | নির্দিষ্ট ট্যাবু | বিপত্তি বিবৃতি |
|---|---|---|
| উচ্চ লবণযুক্ত খাবার | সংরক্ষিত পণ্য, আচার, প্রক্রিয়াজাত মাংস | জল এবং সোডিয়াম ধারণ বাড়ায় এবং অ্যাসাইটস বাড়ায় |
| উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার | চর্বিযুক্ত মাংস, ভাজা খাবার, পশুর মাংস | লিভারের বিপাকীয় বোঝা বাড়ান |
| মদ | সমস্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় | লিভার কোষের সরাসরি ক্ষতি |
| মশলাদার এবং উত্তেজনাপূর্ণ | মরিচ, সরিষা, এসপ্রেসো | গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রক্তপাত প্ররোচিত করে |
| কঠিন এবং রুক্ষ | বাদাম, কাঁটাযুক্ত মাছ | খাদ্যনালী শিরা স্ক্র্যাচ করা সহজ |
2. লিভার এবং অ্যাসাইটসের সাথে শীর্ষ 5টি খাদ্যতালিকাগত সমস্যা যা সম্প্রতি গরমভাবে অনুসন্ধান করা হয়েছে
| র্যাঙ্কিং | হট অনুসন্ধান প্রশ্ন | পেশাদার উত্তর |
|---|---|---|
| 1 | আমার লিভার এবং অ্যাসাইটিস থাকলে আমি কি দুধ পান করতে পারি? | কম চর্বিযুক্ত দুধ বেছে নিন, প্রতিদিন ≤200ml |
| 2 | প্রোটিন পাউডার সম্পূরক প্রয়োজনীয়? | ডাক্তারের মূল্যায়ন প্রয়োজন। ওভারডোজ হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথিকে প্ররোচিত করতে পারে। |
| 3 | ফল বাছাই করার সময় যে বিষয়গুলো খেয়াল রাখতে হবে | ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা প্রতিরোধ করতে উচ্চ-পটাসিয়ামযুক্ত ফল (যেমন কলা) এড়িয়ে চলুন |
| 4 | চিনির বিকল্প খাবারের নিরাপত্তা | প্রাকৃতিক চিনির বিকল্প অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে, কৃত্রিম চিনির বিকল্প এড়ানো উচিত |
| 5 | প্রথাগত চাইনিজ মেডিসিন ডায়েট থেরাপি প্রস্তাবিত | পোরিয়া কোকোস, কোইক্স বীজ এবং অন্যান্য মূত্রবর্ধক উপাদানগুলি সিন্ড্রোমের পার্থক্যের উপর ভিত্তি করে ব্যবহার করা প্রয়োজন |
3. প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ পুষ্টি গ্রহণ
| পুষ্টি | প্রস্তাবিত পরিমাণ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| লবণ | ≤3 গ্রাম/দিন | নিয়ন্ত্রণ করতে লবণ-সীমিত চামচ ব্যবহার করুন |
| প্রোটিন | 1.2-1.5 গ্রাম/কেজি শরীরের ওজন | উচ্চ মানের প্রোটিন 60% এর বেশি |
| আর্দ্রতা | 1000-1500ml/দিন | খাদ্যে আর্দ্রতা সহ |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 25-30 গ্রাম/দিন | কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করুন |
4. বিশেষ পরিস্থিতিতে খাদ্য সমন্বয়
1.esophageal varices সঙ্গে: সমস্ত খাবার নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে এবং খুব ঠান্ডা বা খুব গরম এড়িয়ে চলতে হবে।
2.হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির লক্ষণ: এটি সাময়িকভাবে প্রোটিন গ্রহণ কমাতে এবং উদ্ভিদ প্রোটিনের উপর ফোকাস করা প্রয়োজন।
3.হাইপোনাট্রেমিয়ার ক্ষেত্রে: একজন ডাক্তারের নির্দেশে লবণের সীমাবদ্ধতার মাত্রা সামঞ্জস্য করুন এবং নিজের দ্বারা লবণের পরিপূরক করবেন না।
5. সাম্প্রতিক বিশেষজ্ঞ ঐক্যমত্যের মূল পয়েন্ট
2023 সালে লিভার রোগের জন্য সর্বশেষ পুষ্টি নির্দেশিকা অনুসারে: ① স্বতন্ত্র পুষ্টি মূল্যায়ন বাস্তবায়ন; ② ছোট এবং ঘন ঘন খাবারের প্রচার করুন (প্রতিদিন 5-6 খাবার); ③ পরিপূরক ভিটামিন বি এবং ভিটামিন কে; ④ ডায়াবেটিস রোগীদের একই সাথে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
6. রোগীদের মধ্যে সাধারণ ভুল বোঝাবুঝির সংশোধন
| ভুল বোঝাবুঝি | তথ্য |
|---|---|
| দ্রুত প্রোটিন সম্পূর্ণ করুন | অপুষ্টি রোগের ত্বরান্বিত অগ্রগতি হতে পারে |
| প্রচুর পরিমাণে মূত্রবর্ধক চা পান করা | ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতার কারণ হতে পারে |
| স্বাস্থ্য সম্পূরক উপর নির্ভর করে | কিছু উপাদান লিভারের উপর বোঝা বাড়াতে পারে |
দ্রষ্টব্য: উপস্থিত চিকিত্সকের নির্দেশনার অধীনে পৃথক অবস্থার উপর ভিত্তি করে উপরের বিষয়বস্তু সামঞ্জস্য করা এবং প্রয়োগ করা প্রয়োজন, এবং রক্তের সোডিয়াম এবং ব্লাড অ্যামোনিয়ার মতো গুরুত্বপূর্ণ সূচকগুলি নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা উচিত। প্রতি 3 মাস পর পর পুষ্টির অবস্থা পর্যালোচনা করার এবং সময়মত খাদ্য পরিকল্পনা সামঞ্জস্য করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন